Lors du mois de Ramadan, le musulman jeûne de l’aube au coucher du soleil. Lorsque le disque solaire disparaît complètement, alors le jeûneur peut rompre son jeûne. Certains actes et paroles sont recommandés à ce moment-là.
Rupture du jeûne avec des dattes ou de l’eau :
Il est aussi recommandé de rompre le jeûne avec des dattes. Si on n’en trouve pas, que l’on rompe avec de l’eau et ceci, avant d’accomplir la prière du coucher du soleil (al-maghrib), conformément à la parole Prophétique :
إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور
(idha ‘aftara ‘ahadoukoum falyouftir ^ala tamr, fa’in lam yajid, falyouftir ^ala ma’ fa’innahou tahour)
« Lorsque l’un de vous rompt le jeûne, qu’il le rompe avec des dattes, s’il n’en trouve pas, qu’il le rompe avec de l’eau, car elle est pure »
« Celui qui donne à rompre son jeûne à un jeûneur, aura une grande récompense sans que la récompense du jeûneur ne soit en rien diminuée » rapporté par At-Tirmidhiyy qui a qualifié le hadith de fiable et sûr.
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source : faydatidianiya.com